我们概述的第二步 食品补充剂. StéphanePenso 解决了运动员恢复健康的重要补充之一: 镁.
就参与者人数及其所体现的利益而言,体育是一个社会问题:经济,媒体或健康。 高水平运动的朋友,或者偶尔,您的食物和微量营养需求在您的一生中有所不同,必须加以适应(运动,强度,环境,饮食……)。
尽管如此,这是理解镁良好恢复的一些关键要素。 本文的目的不是重新列出运动员摄入镁的所有好处,而是说明如何使身体从中受益。
运动员必需的食品补品
许多护理人员同意,每天均衡饮食3000卡路里,运动员不一定能从维生素,矿物质,脂肪酸和其他物质的所有必需成分中受益,以弥补因练习而大大增加的需求。
运动与酸中毒
补充适当的摄入量可以促进更好的恢复,尤其是可以改善运动员的表现。 长时间运动导致的肌肉酸中毒会导致体内含氮废物的积累,从而妨碍良好的表现。 运动员都知道乳酸对其性能和恢复的影响:抽筋,疲劳等。
铵的作用>乳酸的作用
仅靠乳酸会阻塞肌肉,不会导致疲劳和运动损伤。 乳酸减少并很快消失。 另一方面,努力过程中产生的铵盐在体内的停留时间更长。 该分子对我们的身体和神经细胞有剧毒。 因此,人体必须撤离。
从生理上讲,它将使用尿素和谷氨酰胺,但是这种回收是有限的。 正是由于这个原因, 镁 将必须与其他组合(我们将在后面看到)相关联以激活此“电池清洁”并允许快速恢复。
确实,在大量努力下,我们的能源储备迅速下降。 食物在运动员中起着非常重要的作用,因为如果它是高蛋白,它将导致铵盐含量的增加。
镁参与酶活性和许多基本的细胞功能,是人体的主要矿物质盐之一。 列出由它的存在,不足或过多所引起的所有功能和相互作用将是乏味的。 因此,我们将专注于运动员感兴趣的效果。
首先镁有作用 肌肉松弛剂因此,建议在晚上服用,以免因肌肉松弛而感到放松并让自己入睡。 对于运动员而言,兴趣在于避免抽筋并允许训练进一步发展。 确实,肌肉在每次重复之后恢复到放松状态的能力,即放松,允许更好的恢复。 肌肉从运动中受益更多,然后可以增加强度,增加负荷或持续更长的时间来完成。
同时,镁在碳水化合物摄入到糖原储备的转化中起着核心作用,糖原储备是运动过程中肌肉的主要燃料。 与久坐的人相比,运动员更容易缺乏营养,因为出汗和运动产生的肾上腺素会加速镁的流失。 因此,这种镁对于能量,肌酸和糖酵解的释放和管理至关重要。
让我们保持必需品
在镁的更一般影响中,我们可以说镁与葡萄糖代谢有关,对胰岛素敏感性有影响,而对血糖水平也有影响。 镁的基本作用还不仅限于线粒体中的糖酵解和能量合成,还包括ATP的循环利用。 换句话说, 没有镁,我们的肌肉和心脏将无法合成能量.
这是任何专业或业余运动员都应该记住的事实。
而且,如果我们谈论的是酶,我们还必须记住,镁作为辅助因子参与了300多种酶的工作。 镁在神经传递,心脏兴奋性,神经肌肉传导,肌肉收缩,血管舒缩,血压以及葡萄糖和胰岛素代谢中起重要作用。
因此,它在疾病预防和整体健康中起着重要作用。 镁含量低与许多慢性疾病有关,包括偏头痛,阿尔茨海默氏病,中风,高血压,心血管疾病和2型糖尿病(2)。
镁可以帮助减轻疲劳,电解质平衡,维持骨骼正常,蛋白质合成正常,心理功能正常,神经系统功能正常,能量代谢正常和支持健康,以及正常的肌肉功能。
总而言之,镁与促进和谐的荷尔蒙释放一样,对能量,心脏,血压,睡眠(以及运动后恢复)都有益。 它还可以促进长期的肌肉生长。
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